Smakelijk welkom bij PartyVlaai
In het hart van Waalwijk, aan de allereerste straat met Fairtrade-keurmerk, ligt PartyVlaai. Wat in 2019 begon als vlaaienbakker, is inmiddels uitgegroeid tot een volwaardige ambachtelijke banketbakker die bekendstaat in Waalwijk en de hele Langstraat.
Begin 2024 opende PartyVlaai in het aangrenzende pand een chocolade-atelier. Hier worden de heerlijkste bonbons, chocoladeletters en gepersonaliseerde chocoladegeschenken gemaakt, allemaal van duurzame Fairtrade Callebaut-chocolade.
In de eigen banketbakkerij maken bakkers Henk en Abdel de hele dag door de lekkerste vlaaien, (foto)taarten, red-velvetcake, bekroond progresgebak, appelflappen, halve-zoolkoeken met gouden bekroning én natuurlijk worstenbroodjes. Ook aan speciale wensen is gedacht: vegan, halal en glutenvrije varianten zijn beschikbaar. Omdat alles dagelijks vers wordt gebakken, blijft het gebak extra lang vers en extra smakelijk. Oftewel Smakelijk welkom bij PartyVlaai!
Halve zolen koek
Als eerbetoon aan de schoenindustrie in De Langstraat ontwikkelde PartyVlaai de Halve-zoolkoek. Roomboterdeeg met amandelspijs en kaneel, in de vorm van een schoenzool. Een heerlijke lekkernij die is vernoemd naar het Halvezolenlijntje (de spoorlijn tussen Lage Zwaluwe en 's-Hertogenbosch langs de vele schoenfabrieken).
Banketbakkerij PartyVlaai uit Waalwijk heeft de ‘halve zool’ in ere hersteld: een gevulde roomboterkoek in de vorm van een schoenzool. De koek is per stuk te koop, maar ook in een feestelijke cadeauverpakking in de vorm van een schoenendoos. De ‘halve zool’-roomboterkoek wil deze regio nog beter op de kaart zetten. De koek staat voor verbinding tussen mensen, voor verbroedering en liefde. Want ook daar kunnen we nooit genoeg van krijgen.
Met deze halvezolen koek proef je gewoon het karakter van de regio!
(H)eerlijk genieten
PartyVlaai bevind zich in de Grotestraat-West, deze straat draagt sinds 2020 met trots de titel ‘Fairtrade-straat’, als tweede van Nederland. Met z’n allen zetten zij zich in voor eerlijke handel met speciale aandacht voor producenten uit ontwikkelingslanden.
Daarnaast bezorgen ze bij PartyVlaai 100% elektrisch. Wel zo (h) eerlijk!
Proef het zelf
Het gebak is eenvoudig te bestellen, zowel online via de website als direct in de winkel in Waalwijk. Zo kan iedereen genieten van het ambachtelijke gebak van Partyvlaai, waarin liefde, vakmanschap en de beste ingrediënten samenkomen. Perfect om zelf te proeven of om een feestelijke verrassing mee te brengen naar familie, vrienden of collega’s.
